СНІДАНКИ ВЕСЬ ДЕНЬ
Сніданок з мелт-круасаном
350 UAH
два ідеально зварених м'яких яйця, вершковий круасан з сирами пекоріно, чеддер та крем-чізом, грушевий джем, копчена сіль
Сніданок з мелт-круасаном
Сніданок з рибою
400 UAH
яєшня на вибір, слабосолоний лосось, салат зі свіжих овочей, броколі, цукіні, соус песто, оливки гриль, крем-сир та піта
425г
1, 3, 4
Сніданок з рибою
Великий сніданок не вегана
390 UAH
яєшня на вибір, шинка кото з сиром чедер та устричним соусом, картопля з соусом айолі, салат з огірків, шпинату, томатів, оливки гриль, крем-сир, трюфельна олія, песто, булочка бріош
490г
1, 3
Великий сніданок не вегана
Великий сніданок веганa
370 UAH
тофу-скрембл, половина авокадо, веганський крем-сир, рожева тхіна, мікс із зелені, виноград, батат фрі, оливки гриль та піта
490г
1, 6
Веганське
Великий сніданок веганa
Тост з артишоком
380 UAH
цільнозерновий хліб, крем-сир, гуакамоле, в'ялені томати, артишок та м'яке яйце
300г
Новинка
Тост з артишоком
Бріош з шинкою та сиром
400 UAH
вершковий бріош, крем-сир, мікс зелені, скрембл, шинка котто, сир чеддер, гливи, сирний голандський соус
520г
1, 3, 7
Бріош з шинкою та сиром
Бріош з креветками
410 UAH
вершковий бріош, яйце пашот, голандський соус, сирний соус, крем-сир, мікс зелені, креветки, авокадо
410г
1, 3, 7
Бріош з креветками
Бріош з лососем
420 UAH
вершковий бріош, яйце пашот, гливи, голандський соус, сирний соус, крем-сир, мікс зелені, лосось гриль, авокадо
410г
1, 3, 7, 6
Бріош з лососем
Шакшука з пашот
350 UAH
на ніжній томатній основі яйця пашот, ромен, шпинат, оливки гриль, козячий сир, гливи, моцарела, песто та піта
390г
1, 3, 7
Середньо-гострий
Шакшука з пашот
Веганшука з сосисками і тофу
350 UAH
на ніжній томатній основі з тофу, веганською сосискою, оливками гриль, гливами, базиліком та пітою
400г
1, 6
Гостре
Веганське
Веганшука з сосисками і тофу
Веганшука з тофу
310 UAH
на ніжній томатній основі з тофу, оливками гриль, гливами, кедровим горіхом та пітою
370г
1, 8
Середньо-гострий
Веганське
Веганшука з тофу
Ранкова булочка з хрусткою куркою
340 UAH
булочка бріош, курка в сухарях панко, солоний огірок, шпинат, томати, крем-сир, айолі, соус устричний-чилі
405г
1, 15
Ранкова булочка з хрусткою куркою
Ранкова булочка з м’ясом
380 UAH
булочка бріош, телятина, сир чедер, яєшня, солоний огірок, шпинат, томати, крем-сир, айолі, соус устричний-чилі
405г
1, 3, 15
Ранкова булочка з м’ясом
Ранкова булочка з джемом та маслом
140 UAH
вершкова бріош зі смородиновим, грушевим джемом, козиним крем-сиром та вершковим маслом
160г
1, 7
Ранкова булочка з джемом та маслом
Класна солона каша
360 UAH
цільнозернова вівсянка з халумі, авокадо, пашот, кремом з пармезану та соусом песто
370г
1, 3, 7
Класна солона каша
Тофник
290 UAH
з бананом, веганським згущеним молоком та горіхами
320г
5, 6, 8
Не містить глютену
Веганське
Тофник
Ліниві вареники
290 UAH
подаємо з шоколадним мусом і вишнею
300г
1, 3, 7, 8
Ліниві вареники
Сирники
290 UAH
з кремом із філадельфії, згущенного молока, лабне, виноградом та хурмою
370г
1, 3, 7
Сирники
БОУЛ
Боул з рисом, яловичиною, кімчі та фундуком
420 UAH
японський рис, вустричний соус, яловичина, кімчі, яйце, огірок, фундук
350г
Боул з рисом, яловичиною, кімчі та фундуком
Боул з рисом, куркою та кімчі
400 UAH
японський рис, вустричний соус, соус спайсі, куряче стегно, свіжий огірок, кімчі та авокадо
350г
Гостре
Боул з рисом, куркою та кімчі
Боул з рисом, шовковим тофу та кімчі
390 UAH
японський рис, вустричний соус, соус спайсі, шовковий тофу, свіжий огірок, кімчі та авокадо
350г
Гостре
Боул з рисом, шовковим тофу та кімчі
Боул зі скремблом, лососем та халумі
400 UAH
скрембл, бейбі морква, мікс зелені, халумі
, свіжий огірок, лосось та спайсі соус
380г
3, 4, 7
Середньо-гострий
Боул зі скремблом, лососем та халумі
Боул з рисом, креветками та буряком
380 UAH
японський рис, креветки, печений буряк, гливи, томат та соус спайсі
360г
6
Середньо-гострий
Боул з рисом, креветками та буряком
САЛАТ
Цезар Альтруіст
360 UAH
вершкова булочка бріош, куряче стегно, яйце пашот, томати, листя ромену, сир пекоріно та соус цезар
340г
1, 3, 7, 15
Цезар Альтруіст
Салат зі свіжим лососем
370 UAH
лосось, кіноа, авокадо, боби едамаме, ромен, шпинат, свіжий манго, соус манго, оливкова олія
290г
4
Не містить глютену
Салат зі свіжим лососем
Салат з запеченим лососем
370 UAH
лосось, кіноа, авокадо, боби едамаме, ромен, шпинат, свіжий манго, соус манго, оливкова олія
290г
4
Не містить глютену
Салат з запеченим лососем
Класний зелений салат
330 UAH
листя ромену, рукола, авокадо, виноград, груша, запечений сир камамбер, грушевий джем, гарбузове насіння, льон, оливкова олія та бальзамік
320г
8, 7
Не містить глютену
Класний зелений салат
ХУМУС
Класичний хумус
180 UAH
подаємо з пітою та любов'ю
240г
1
Веганське
Класичний хумус
Хумус з солодким баклажаном
290 UAH
з баклажаном у кисло-солодкому соусі та кунжутом
300г
1, 11
Веганське
Хумус з солодким баклажаном
Хумус з манго-креветками
300 UAH
хумус з манговим пюре та креветками
320г
1
Хумус з манго-креветками
Хумус з соусом песто
290 UAH
хумус з соусом песто, томатом та кедровим горіхом
350г
1, 8
Хумус з соусом песто
Хумус з томленою індичкою
290 UAH
хумус, індичка, зелена цибуля
350г
1
Хумус з томленою індичкою
Хумус з веганським м'ясом
290 UAH
хумус, рослинний фарш eat me at, зелена цибуля
350г
1
Веганське
Хумус з веганським м'ясом
СУП
Гарбузовий суп
200 UAH
крем-суп з гарбуза на кокосових вершках
250мл
Веганське
Новинка
Гарбузовий суп
Бульйон, що зцілює
200 UAH
бульйон з курячим стегном, морквою, яйцем та зеленню
300мл
3
Бульйон, що зцілює
Суп з сочевицею
200 UAH
овочевий бульйон, оливки гриль, шпинат та чорний кунжут
300мл
8, 11
Веганське
Суп з сочевицею
ЛОКШИНА
Локшина з креветками
360 UAH
локшина, креветки обсмажені на вершковому маслі, козиний сир, шпинат, трюфельний соус, соус берблан
360г
1
Локшина з креветками
Карбонара
320 UAH
локшина, шинка Котто, чедер, вершки, часник, пармезан, яйце, рукола
360г
Карбонара
Карбонара з веганським м‘ясом
350 UAH
локшина, рослинний фарш eat me at, гливи, шпинат, ромен, козиний сир, піна з пармезану, часник, яйце, зелена цибуля
360г
1, 7
Вегетаріанська
Карбонара з веганським м‘ясом
ПІТА
Піта з куркою
290 UAH
з курочкою, хумусом, солоним огірком, маринованою морквою, капустою, селерою, цибулею, перцем чилі та соусом дзадзикі
380г
1, 9
Середньо-гострий
Піта з куркою
Піта з веганським м’ясом
290 UAH
з рослинним м'ясом, бататом, стручковою квасолею, томатами, огірком, кунжутною пастою та соусом імбирний-чилі
380г
1
Веганське
Піта з веганським м’ясом
Піта з фалафелем
290 UAH
кульки фалафелю, хумус, морква, капуста, селера, цибуля, перець чилі, солоний огірок
380г
1, 9
Середньо-гострий
Піта з фалафелем
ФАЛАФЕЛЬ
Кращий фалафель цієї галактики
390 UAH
фалафель, картопляні діпи, кучерява капустка, огірок, перець капі, морква-фрі, кунжутна паста та піта
550г
1, 8, 10
Веганське
Кращий фалафель цієї галактики
РИБА
Лосось з птітім
450 UAH
запечений лосось, вершковий птітім, едамаме та шпинат
360г
4, 1, 7
Лосось з птітім
М'ЯСО
Качина ніжка з трюфельно-картопляним пюре
420 UAH
картопляне пюре з трюфельною пастою, качка, груша, спаржева квасоля
450г
7, 6
Качина ніжка з трюфельно-картопляним пюре
Індичка з перловкою та мусом із копченого сиру
390 UAH
перловка з томленою індичкою, мусом з копченого сира та зеленою цибулею
380г
1, 7
Індичка з перловкою та мусом із копченого сиру
Шніцель з картопляним пюре
400 UAH
куряче філе з сиром моцарелла, картопляне пюре, в'ялені томати, грушевий джем та мак
310г
Шніцель з картопляним пюре
Хрустка курочка з айолі
380 UAH
курочка, салат ромен, маринована морква, капуста, селера, цибуля, перець чилі, кінза, солоний огірок, соус айолі та піта
400г
1, 9
Хрустка курочка з айолі
Курочка з картоплею та овочами
400 UAH
курка, картопляні діпи, соус айолі, кучерява капустка, огірок, перець капі, морква-фрі та піта
550г
1
Курочка з картоплею та овочами
ФРАЙС
Батат фрі з сирним соусом
190 UAH
240г
7
Батат фрі з сирним соусом
Картопля з айолі
150 UAH
240г
3
Картопля з айолі
СОЛОДКЕ
Сметанник
280 UAH
мигдалевий бісквіт з кремом із філадельфії, згущенного молока, сметани, хурма та пекан
Сметанник
Мадлєн з шоколадним мусом
220 UAH
бісквіт, шоколадний мус, груша та фісташки
Мадлєн з шоколадним мусом
Морквяний торт
220 UAH
морква, імбир, кориця, крем-сир, кисломолочний сир, цедра апельсину, яйця, борошно, цукор, вершкове масло
Морквяний торт
Банановий тарт з кремом
210 UAH
тарт з кремом пломбір та фісташкою
Банановий тарт з кремом
Бабусині пончики
200 UAH
з вишнею
Бабусині пончики
Веганський трюфель
80 UAH
цукерки з какао, кокосовим згущеним молоком та волоським горіхом
Веганський трюфель
Інформація про заклад