Традиційний український з м'ясом

Традиційний український

Куряча котлета з картопляним пюре, каперсами та грушевим джемом

Ліниві вареники, вершки, ревень, насіння льону, мак,  лохина

Сніданок з тофу, авокадо, веганським крем-сиром, зеленню, стручковою квасолею, бобами едамаме, грушевим джемом та свіжоспеченим бейглом

Снiданок з шинкою котто, картоплею з айолi, чедером та фетою, свiжим овочевим салатом, оливками гриль, зеленою цибулею, соусом песто, подаємо з булочкою бріош та яйцями на вибір

Яєшня на вибір,  слабосолоний лосось, салат зі свіжих овочей, броколі, цукіні, оливки гриль, фета, хліб на заквасці

На ніжній томатній основі з грибами, оливками, сиром та пітою

На ніжній томатній основі з ідеальним тофу, шпинатом, оливками гриль та кедровим горіхом

На булочці бріош з запеченим лососем, авокадо, гливами, яйцями пашот та соусом голландез

На булочці бріош зі смаженою куркою, печерицями, яйцями пашот та  соусом голландез

На булочці бріош зі смаженими креветками, авокадо, яйцями пашот та соусом голландез

Булочка бріош, смородиновий та грушевий джем, вершкове масло

З халумі, камамбером, фетою, айолі та джемом з чорної смородини

З  хрусткою курочкою тонкацу, овочами, фетою, айолі та солодким чилі-соусом

З телятиною, овочами, чедером, яйцем, фетою, айолі та солодким чилі-соусом

З кіноа, гуакамоле, фетою, томатами чері, яйцем пашот, морквою-фрі, броколі та горішками

Матусині сирники з лабне та смородиновим джемом

Сирник з тофу з бананом, кокосовим згущеним молоком, арахісом та фісташками

Ліниві вареники, вершки, ревень, насіння льону, мак, лохиною

Фалафель, картопляні діпи, кучерява капустка, огірок, перець капі, морква-фрі, дайкон, кунжутна паста, соус амба, свіжоспечена піта

Подаємо з пітою та любов'ю

Хумус з класним баклажаном в кисло-солодкому соусі та кунжуті, подаємо з пітою

Класичний хумус, соус песто, томат черрі, сир пармезан, кедровий горіх, піта

Хумус зі смаженими креветками, пюре-манго та шпинатом, подаємо з пітою

Багато зелені, авокадо, яблуко, виноград, едамаме, камамбер-фрі та джем з чорної смородини

Курка, яйце пашот, томати, ромен, сир пекоріно, булочка бріош та соус цезар

Запечений лосось,  кіноа, авокадо, едамаме та манго

Сирий лосось,  кіноа, авокадо, едамаме та манго

З сочевицею, шпинатом та оливками

Курячий бульйон з яйцем та локшиною

Кульки фалафелю, кіноа, спаржева фасоль, томат, перець капі, гострий соус схуг, лабне

З фалафелем, хумусом,  марированим редисом, морквою, капустою, селерою, цибулею, перцем чилі, солоним огірком

З рослинним м'ясом, бататом, стручковою квасолею, томатами, огірком, гранатом, кунжутною пастою та імбирним-чилі соусом.

З смаженою курочкою, хумусом, солоним огіроком, маринованою морквою, капустою, селерою, цибулею, перцем чилі та соусом дзадзикі

Локшина з рослинним м'ясом, гливами, кремом з пармезану та яйцем

Локшина з тофу, цукіні, броколі, смаженим фундуком та соусом чімічурі

Локшина з ерінгами та гливами, фетою, грецьким горіхом та трюфельною пастою

Локшина зі смаженими креветками, сиром, шпинатом та трюфельним соусом

Стейк лосося з кіноа, гуакамоле та соусом наршараб

Сібас з шпинатом, броколі, цукіні, едамаме, соусом дзадзикі та песто

Курячий шніцель з картопляним пюре, моцарелою, каперсами та грушевим джемом

Курочка, картопляні діпи, кучерява капустка, огірок, перець капі, морква-фрі, дайкон, соус амба та айолі, свіжоспечена піта

Хрустка курочка, дайкон, салат ромен, маринована морква, капуста, селера, цибуля, перець чилі, кінза, солоний огірок, соус айолі, піта

Куряча котлета з картопляним пюре, каперсами та грушевим джемом

Картопелька з айолі та трюфельною пастою

Батат фрі з сирним соусом

Чізкейк, який нікого не залишить байдужим

Бабусині пончики з апельсиновим конфітюром

Морква, імбир, крем-сир, кисломолочний сир, апельсин, яйця, борошно, цукор

Хліб з бананом, журавлиною, сушеною вишнею та курагою

Цукерки з  фініком, какао, кокосовим згущеним молоком, грецьким горіхом (3 шт)

солона карамель, лісовий горіх, малина, ескімо-шоколад